AJO

(Allium sativum)

Se emplea el bulbo.

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Originario de Asia Central, empleado desde antaño por egipcios y romanos.

Contiene fructosanos en abundancia que le confieren una clara acción diurética. La esencia que lleva, tiene disulfuro de

alilo proveniente de la descomposición de la alicina por mediación de una enzima, la alizinasa, vitamina A, B1, B2, C, una

amina del ácido nicotínico, colina, hormonas, alicetoína I y II, ácido sulfociánico, yodo y trazas de uranio.

Esta compleja composición hace que dicho bulbo posea una variada acción en el organismo.

INDICACIONES:

Efecto hipotensor producido por vasodilatación de los vasos periféri-cos, sobre todo de piernas, ojos y cerebro, para tratar la esclerosis cerebral,

efecto antiateromatoso, hipocolesteromiante, disminución de la agregación plaquetaria, útil en trombosis y arteriosclerosis, bacteriostático, fungicida en dermatofitos, levaduras, como Candida albicans, antihelmíntico suave, expectorante, rubefaciente y vesicante en uso externo

Además se emplea para combatir trastornos artríticos, sabañones y verrugas (frotaciones) e incluso se usa en algunos lugares como preventivo del cáncer.